Dalla culla del cacao: Amedei Venezuela 92% monorigine Cru, espressione del terroir con predominanti note di ciliegia alcolica e panna.
Cosa rende unico questo Cru?
Varietà genetiche antiche e pregiate del Venezuela, terra d'origine del cacao. Concentrazione 92%: intensità alta ma aromatica, non solo amara.
Per chi è indicato?
Per chi confronta Cru monorigine e cerca complessità oltre i blend. Ideale degustazione con Toscano Black 70 per capire differenza blend vs monorigine.
Prezzo
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Caratteristiche
Monorigine Venezuela 92% da varietà antiche pregiate
Note di ciliegia alcolica e panna, terroir tipico
Prezzo diretto 6,90€, Cru raro + extra SAVE15
Marca: Amedei
Origine: Venezuela
Categoria: I Cru
Prezzo offerta: 6,90 EUR
Modello o Serie: Venezuela
Tipo di prodotto: Tavoletta di cioccolato fondente monorigine
Percentuale cacao: 92%
Profilo aromatico: Ciliegia alcolica, panna
Venditore: Via del Cioccolato Fondente
Dettagli del prodotto
Il Cru dalla terra del cacao. Venezuela 92% a 6,90€: ciliegia alcolica e panna. Per collezionisti di monorigine bean-to-bar.
Domande frequenti
Cosa significa Cru?
È un monorigine da singola area: esprime il terroir del Venezuela con varietà antiche, diverso dai blend multi-origine.
È molto amaro al 92%?
È intenso ma aromatico con note di ciliegia e panna; consigliato ad amanti fondente extra, meno dolce del 70%.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
4
★★★★★★★★★★5.0
q*****k
Verificato
Un cru eccezionale
La Venezuela 92% è una tavoletta che emoziona. Il 92% si sente tutto, ma è bilanciato da note di ciliegia e panna che addolciscono l'amaro. La consistenza è liscia e si scioglie al punto giusto. Si sente l'origine unica del cacao. Per me è uno dei migliori cru di Amedei. Da provare assolutamente.
★★★★★★★★★★5.0
t*****l
Verificato
Note di ciliegia e panna
Incredibile come si percepiscano le note fruttate e cremose. Un fondente raffinato, per veri appassionati.
★★★★★★★★★★4.0
a**y
Verificato
Ottimo monorigine
Bella complessità aromatica. Il 92% è impegnativo ma ricco di sfumature. Prezzo giusto per un cru.
★★★★★★★★★★3.0
n*x
Verificato
Buono ma non il mio preferito
Lo trovo buono, ma preferisco il Toscano Black 70 per la sua rotondità. Questo è più aggressivo e forse troppo amaro per i miei gusti. Le note di ciliegia ci sono, ma fatico a percepirle chiaramente. Comunque un prodotto di qualità.