Amedei Toscano Mandorla - Tavoletta Cioccolato con Mandorle di Avola

Mandorle intere, cioccolato superbo, la adoro.

Blend toscano equilibrato con mandorle di Avola dolcissime e croccanti. Non è mai stucchevole. La ricompro sempre.

Ho visitato Pontedera anni fa e conosco bene Amedei. Questa tavoletta unisce il carattere del Toscano con la dolcezza della mandorla siciliana. Il cacao è rotondo, con note di caramello. Le mandorle sono abbondanti e freschissime, si sente che sono di Avola. Spezzatura netta e profumo intenso. La do 4 stelle solo perché la vorrei anche in versione fondente extra. Per il resto impeccabile.

Io la mattina non mi sveglio senza due quadretti di questa con il caffè d’orzo, giuro. Mio marito dice che sono fissata ma quando l’ha assaggiata ha capito tutto. Le mandorle scrocchiano che è una meraviglia!

Provata in abbinamento a un Chianti come consigliato da un amico sommelier. Sta benissimo, la mandorla smorza l’amaro del cacao. Tavoletta generosa.

Mi aspettavo più spinta del cacao, invece il latte e le mandorle addolciscono molto. Piacevole, ma io preferisco i fondenti monorigine. Per chi ama i gusti delicati è perfetta.

Ne ho comprate cinque per i colleghi a Natale, tutte entusiasti. Packaging elegante, ingredienti italiani veri. Si capisce la differenza bean-to-bar al primo morso. A 5,90 euro poi è onestissima.

Il cioccolato di base è buono, cremoso e profumato. Purtroppo le mandorle intere sono dure per i miei problemi ai denti, faccio fatica a masticarle. Peccato, dovrò tornare alla classica.

Raga questa tavoletta è droga, scrocchia da paura e il cioccolato sa proprio di vero, non quella roba chimica del super. L’ho finita in due giorni lol, devo darmi un freno.