Amedei Toscano Black 63 Maxi Tavoletta 700g con Coltello da Taglio

La maxi da 700g è impressionante, con il coltello da taglio è un rito tagliarne una scheggia. Toscano Black 63 intenso, rotondo, con note di ciliegia e spezie, mai bruciato. A 30€ invece di 60€ è un affarone da collezionisti.

Scultura di cioccolato. Taglio, assaggio, paradiso.

Si capisce perché ha vinto il Golden Bean. Cacao miscelato alla perfezione, scioglimento lunghissimo e aroma profondo. Io lo abbino al Barolo, mio marito al caffè. La maxi dura poco, purtroppo!

Tavoletta enorme, perfetta per degustazioni in famiglia. Gusto potente da vero fondente toscano, leggermente tannico sul finale. Il coltello incluso è scenografico e utile, anche se serve un po' di forza.

Regalata a mio padre, appassionato di cioccolato. Ha scartato i 700g ed è rimasto a bocca aperta. Profumo incredibile, si taglia a scaglie e si scioglie lentamente. Made in Toscana, qualità Amedei assoluta.

Io ho 25 anni e di solito preferisco il latte, ma questo mi ha conquistata. Non è dolcissimo, è adulto e avvolgente. Due pezzetti bastano, ti scalda. Bello il formato maxi da condividere con amici.

Acquisto online semplice e confezione integra. Il 63% è il mio equilibrio ideale: più dolce di un 70%, ma con carattere. Note di tabacco dolce e frutta rossa. Conservalo al fresco e gustalo a temperatura ambiente.

Il cioccolato è eccellente, poco da dire. Però la maxi tavoletta da 700g è scomoda da spezzare anche col coltello e tende a sciogliersi con le mani. Meglio se avete un luogo fresco per conservarla.

Presa in offerta a metà prezzo, non potevo lasciarla lì. Ogni assaggio è diverso, si evolve in bocca. Peccato solo che la confezione una volta aperta sia difficile da richiudere bene.

A me piacciono i cioccolati dolci e questo Black 63 l'ho trovato un po' troppo amaro e persistente. Mio marito invece lo adora. Qualità altissima, ma assaggiatelo prima in formato piccolo se siete indecisi.