Assaggia il Venezuela in purezza: Domori Le Origini Sur del Lago, tavoletta di cioccolato fondente Trinitario 70% da 50 g, bean-to-bar artigianale italiano per degustatori esigenti.
Che profilo aromatico aspettarti?
Aroma delicato e fresco con note di mandorle e caffè, gusto persistente e poco amaro nonostante il 70%. Cacao Trinitario da Merida, Trujillo, Tachira e Zulia (lago Maracaibo), selezionato e lavorato per esaltare finezza, non solo intensità.
Perché comprarla in questo formato 50 g?
Porzione perfetta per degustazione singola o confronto orizzontale con altre origini Domori. Incarto raffinato da collezione, ottima come assaggio prima del cofanetto da 30 napolitains o come piccolo regalo gourmet a 3,49 €.
Come abbinarla al meglio?
Ottima con caffè espresso, rum ambrato e nocciole tostate. Scioglievole per fondute pulite. Aggiungi 2-3 origini diverse e coupon SAVE15 per creare il tuo tasting set con spedizione ottimizzata sopra 45 €.
Caratteristiche
Trinitario 70% Sur del Lago Venezuela: note di mandorla e caffè, aroma fresco e persistente
Bean-to-bar artigianale Domori da 50 g con incarto raffinato, ideale per degustazione
Prezzo assaggio 3,49 € + SAVE15: perfetta per tasting comparativi single origin
Peso netto: 50 g
Product Type: Tavoletta cioccolato fondente single origin
Origine cacao: Merida, Trujillo, Tachira, Zulia (Lago Maracaibo, Venezuela)
Model / Series: Le Origini - Venezuela / Sur del Lago
Note aromatiche: Mandorle, caffè
Percentuale cacao: 70% Trinitario
Venditore: Via del Cioccolato Fondente
Dettagli del prodotto
Confronto origini: Venezuela = delicato e tostato. Se ami fruttato prova Madagascar, se ami floreale prova Perù. Inizia da qui a 3,49 €.
Valore collezione: incarto raffinato da conservare, cacao tracciabile del Lago Maracaibo. Eccellenza Domori a prezzo assaggio.
Domande frequenti
Questo cioccolato è fondente extra o dolce?
Fondente 70%: intenso ma equilibrato, con freschezza e persistenza aromatica tipica Domori. Non è zuccherato come un latte, ma non è amaro come un 85-100%.
È adatta a dieta senza glutine o vegana?
La ricetta è a base di massa di cacao senza latte dichiarato. Per allergeni verifica sempre l'etichetta, perché prodotta in stabilimento che può trattare frutta a guscio e latte.
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
3
★★★★★★★★★★5.0
y***w
Pura eleganza
Intensa, pulita, memorabile.
★★★★★★★★★★5.0
g****m
Verificato
Degustazione vera
Tavoletta da 50 g perfetta per assaporare con calma. Si sente il Trinitario: note di frutta secca, legno dolce e un finale lungo. Fondente 70% equilibrato, mai acido. Scioglimento lento e avvolgente.
★★★★★★★★★★4.0
c**n
Verificato
Per chi ama il fondente serio
Ho comprato questa Venezuela Sur del Lago per curiosità bean-to-bar. L'apertura della confezione già profuma di cacao vero. Al palato è intensa ma non aggressiva, con una leggera nota tostata. L'ho divisa in tre assaggi per capirla meglio. Forse non è per chi cerca il cioccolato dolce da snack. Per me, amante del fondente, ottima a 3,49 euro.
