Il cru acidulo piĂą amato: fondente 72% monorigine Madagascar con finale di frutti rossi e liquirizia.
Com'è il Cru Madagascar Amedei?
Fondente al 72% da cacao dell'isola del Madagascar. Equilibrio rotondo e persistente, note acidule tipiche del territorio con sentori finali di frutti rossi e liquirizia. Lavorazione bean-to-bar che esalta l'origine.
A chi è adatto il 72%?
A chi cerca un fondente intenso ma equilibrato: ideale per degustazione pura, meditazione serale e abbinamenti a rum e caffè. Perfetto per confrontare cru diversi della linea I Cru.
Tipo di Prodotto: Tavoletta cioccolato fondente 72%
Percentuale cacao: 72%
Venditore: Via del Cioccolato Fondente
Dettagli del prodotto
Cru monorigine 72%: il Madagascar Amedei a 6,90€ per veri intenditori di fondente.
Degusta e confronta: ideale con altri Cru Amedei. Acquista online e risparmia con SAVE15.
Domande frequenti
Che gusto ha rispetto ad altri fondenti?
PiĂą acidulo e fruttato: rotondo con finale di frutti rossi e liquirizia tipico del Madagascar.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Recensioni dei clienti
4
★★★★★★★★★★5.0
n*f
Verificato
Fondente fruttato unico
Note di lampone e liquirizia, strepitosa.
★★★★★★★★★★5.0
a*****e
Verificato
Per veri intenditori
72% perfettamente bilanciato, aciditĂ fresca e finale lungo. Si sente il cru del Madagascar. Scioglimento setoso da manuale.
★★★★★★★★★★4.0
s***p
Verificato
Sorpresa acidula molto piacevole
Ero abituato a fondenti piatti e amari, questo invece è vivo e profumato. All’apertura sa di frutti rossi e agrumi. In bocca è intenso ma non aggressivo, con quella punta acidula tipica del Madagascar. Chiude con liquirizia dolce molto elegante. L’ho assaggiata in tre giorni diversi per coglierne le sfumature. Unica pecca: crea dipendenza e finisce troppo in fretta.
★★★★★★★★★★3.0
s*g
Verificato
Buono ma particolare
Qualità eccellente, cacao aromatico vero. L’acidità fruttata però non è per tutti, a mia moglie è sembrato quasi salato. A piccole dosi è ottimo con caffè.
