Amedei Gocce Toscano Latte - Gocce di Cioccolato al Latte

Cremose al punto giusto!

Le ho usate per i chocolate chip cookies e sono rimaste morbide e cremose anche dopo la cottura. Si sente che il latte è di qualità, dolci ma non stucchevoli. Mio figlio le mangia anche da sole come snack.

Ottime gocce, si sciolgono bene nell'impasto e non bruciano in forno. Le trovo perfette per muffin e plumcake. Forse un filo troppo dolci per la frolla, ma la qualità Amedei si sente tutta. Le ricomprerò sicuramente.

Alla mia età i dolci li scelgo con cura, e queste gocce sono una garanzia. Le ho messe nella torta di mele della domenica e i nipoti hanno fatto il bis. Profumo delicato di latte e cacao, si sciolgono in bocca. Confezione comoda da richiudere, prezzo onesto per un prodotto così.

Le ho temperate per decorare una crostata e tengono benissimo la forma, lucide e regolari. Gusto cremoso, quasi di caramello al latte. Do 4 stelle solo perché la busta finisce troppo in fretta!

Lavoro come pasticcera amatoriale e ho provato tante gocce, queste sono un altro pianeta. Distribuzione omogenea, non rilasciano unto, perfette anche per il gelato fatto in casa. Il gusto è rotondo, lattoso, elegante. A 10 euro è un piccolo lusso che vale ogni centesimo.

Qualità ottima, niente da dire, si sciolgono bene e non sanno di artificiale. Personalmente però amo il cioccolato più deciso, queste sono molto dolci e lattose. Per i bambini sono ideali, per i miei brownies torno al fondente.

Ormai le metto dappertutto: nello yogurt greco la mattina, nei pancake, nel porridge caldo dove si sciolgono che è una meraviglia. Si sente proprio il burro di cacao buono. Spedizione veloce e arrivate perfette nonostante il caldo.

Si vede che la materia prima è buona e fondono bene in cottura. Purtroppo per i miei gusti sono eccessivamente zuccherate e coprono il sapore della frolla. Le ho regalate a mia sorella che invece le ha adorate.