Slitti Caffè Macinato Etiopia Sidamo 100% Arabica Moka

Appena apri il pacchetto senti fiori e frutta, sembra appena tostato. Con la moka viene una tazzina profumata, dolce naturalmente, con note di gelsomino e frutta tropicale. Acidità viva ma piacevole, mai bruciata. A 5,10 euro qualità pazzesca.

Aromatico e leggero, perfetto al mattino.

Bevo Sidamo da anni e questo di Slitti è fatto bene. Macinatura giusta per la moka, non troppo fine, estrazione cremosa senza amaro. In tazza sento agrumi, miele e un fondo floreale. Lo faccio andare a fiamma bassa e viene una crema bellissima. Consigliato a chi ama arabica delicate.

Sono uno studente e a casa andiamo solo di moka. Questo Etiopia spacca, odora di frutta e non ha quel retrogusto amarissimo dei caffè da discount. Con un po’ di latte poi è dolcissimo. Riordinato subito.

Caffè molto aromatico, macinato fresco e ben sigillato. Alla moka esce profumato, leggero, con quella nota fruttata tipica dell’Etiopia. Io che sono anziana lo trovo digeribilissimo, non mi dà acidità. Preferisco farlo un po’ carico.

Qualità buona, tostatura chiara e profumo floreale intenso. Però se cercate il caffè strong classico da bar questo non fa per voi, è più delicato e fruttato. A me piace alternarlo, a mio marito un po’ meno.

Non conoscevo Slitti per il caffè, l’ho aggiunto all’ordine per curiosità. Che scoperta! Pacchetto da 250g? finisce subito perché in casa lo beviamo tutti. Gusto pulito, retrogusto di pesca e fiori d’arancio, nessuna bruciatura. Macinatura perfetta per la mia Bialetti da 6. Lo consiglio.

Ordinato online, arrivato in pochi giorni ben sottovuoto. All’apertura profumo esplosivo, in tazza dolce con leggera agrumatura. Do 4 stelle solo perché lo vorrei in formato più grande.

Usiamo solo 100% arabica e questo Sidamo è tra i migliori in fascia economica. Consiglio: non pressate la polvere, acqua fresca e togliete appena borbotta. Viene fuori un caffè dolce, senza bisogno di zucchero, con crema nocciola. Mia madre che mette sempre lo zucchero qui non lo mette più.