Pernigotti Torrone Amor Rum Fondente Morbido 16 x 150 g (2,4 kg)

Rum giusto e fondente top!

Le 16 barrette da 150 g sono comode da porzionare. Morbido dentro con mandorle, copertura fondente sottile e profumo di rum non alcolico. Perfetto col caffè.

L'Amor al rum è una tradizione da noi da quando ero ragazzo. Questa fornitura da 16 pezzi è perfetta per avere sempre qualcosa per gli ospiti improvvisi. La pasta è morbida, si taglia col cucchiaino, miele delicato e mandorle croccanti. La copertura fondente non è amara, bilancia il dolce. Il rum si sente ma non copre, anche mia moglie che non beve lo mangia volentieri. Ogni barretta è incartata bene e si mantiene fresca. Ottimo acquisto.

Non avevo mai assaggiato la versione Amor e me ne sono innamorata. Morbido, umido al punto giusto, non appiccicoso. Il gusto rum è elegante, da pasticceria. Le mini stecche da 150 g evitano sprechi, ne apri una alla volta.

Mi aspettavo un gusto rum più deciso. È molto delicato, quasi solo profumato. Per il resto torrone morbido ottimo, fondente buono e mandorle fresche. Ai bambini è piaciuto tanto proprio perché non sa troppo di liquore.

Lo metto a fette sul vassoio con datteri e noci e fa sempre la sua figura. La consistenza morbida piace anche a mia madre che ha problemi con quello duro. Con 16 confezioni ho coperto Natale, Capodanno ed Epifania. Consigliato.

La copertura è la marcia in più: fondente vero, non glassa zuccherosa. Sotto il torrone bianco morbido al miele con mandorle intere. Il contrasto è fantastico. Le barrette da 150 g sono l'idea giusta per non aprire il chilo intero.

Morbido, fresco, profumato. L'ho servito a fine pasto con un passito e gli ospiti hanno chiesto dove l'avevo preso. Do 4 stelle perché due barrette avevano la glassa un po' opaca, ma il sapore era intatto.

Il gusto sarebbe anche buono, ma con il caldo 3 barrette su 16 mi sono arrivate con la copertura sciolta e ri-solidificata. Peccato perché il formato è comodo. Lo ricomprerò in inverno.

Questo Amor mi riporta agli anni '80, quando mio nonno lo comprava per le feste. Stesso profumo di rum e miele, stessa morbidezza. Sono felice di averlo ritrovato in questo formato scorta. Grazie Pernigotti, emozione vera.