Domori Crema di Gianduia Classica 48% Nocciole Piemonte IGP Spalmabile 200 g

Mai più senza a colazione!

Questa crema con 48% di Nocciole Piemonte IGP è un altro pianeta rispetto alle creme da supermercato. Si sente la nocciola tostata, è vellutata e si spalma benissimo su pane caldo. Mia figlia fa la scarpetta col cucchiaino direttamente dal vasetto. Senza oli idrogenati, e si sente che è pulita.

Gusto intenso di gianduia, consistenza perfetta né liquida né dura, anche d'inverno resta cremosa. L'ho usata per farcire una crostata e ha fatto un figurone. Unico neo: il vasetto da 200 g dura pochissimo in casa mia, in tre giorni è finito. A 10 euro ci sta, ma prendetene due.

Ho 68 anni e ricordo il gianduia di una volta, quello denso e profumato. Questa Domori mi ha riportata indietro di cinquant'anni. La metto su una fetta di pane di segale tiepida e chiudo gli occhi. Non è troppo dolce, è equilibrata e si scioglie in bocca. La tengo per me, ai nipoti do quella normale.

Niente da dire sul sapore, superiore a tutte le altre provate, nocciola protagonista e cioccolato delicato. Però 10 euro per 200 g non sono pochi per l'uso quotidiano. La uso solo la domenica per coccolarmi, per tutti i giorni resto su altro. Prodotto da occasioni speciali.

La domenica facciamo crepes in famiglia e questa crema è diventata obbligatoria. Scaldata dieci secondi diventa fluida e lucida, perfetta da colare. Profumo incredibile appena apri il tappo. Anche il vasetto di vetro è carino da riutilizzare. Ormai la ordino online a due a due per non restare senza.

Texture setosa, si spalma senza strappare il pane e non unge. Gusto di nocciola Piemonte autentico, non aroma finto. La trovo leggermente meno dolce delle classiche spalmabili, e per me è un pregio. Con le fette biscottate integrali è la morte sua.

Il sapore è buono e genuino, ma il mio vasetto era molto denso e difficile da spalmare, quasi da scavare col cucchiaio. Forse conservata al freddo, però mi aspettavo più cremosità. La uso sciolta nel latte caldo, lì va meglio.

Ho tre figli adolescenti che litigano per l'ultimo cucchiaino, vi ho detto tutto. È densa al punto giusto, profuma di nocciola tostata appena apri. La sera ne metto un cucchiaino nello yogurt bianco ed è un dessert. Costa più delle altre, ma qui la qualità si paga volentieri perché gli ingredienti sono veri.